Giò Lụa Damee – Ngon Ngọt Đến Miếng Cuối Cùng !

Đã nói đến giò chả, thì không thể không nhắc đến giò lụa của nhà Damee Foods nơi đã khéo làm nên “miếng giò lụa Damee để đời”. Ưu điểm của giò lụa Damee 300g là ăn rất ngon và thơm. Giò Damee ngon nổi tiếng, bởi việc chọn lựa, pha thịt và kỹ thuật chế biến thành phẩm rất đỗi công phu.

Dân gian ta có câu “Trông mặt mà bắt hình dong”, nhìn lợn biết dạng thịt thế nào, áp dụng vào quy trình sản xuất giò lụa Damee, chúng tôi có cách chế biến rất tỉ mỉ đặc biệt là rất hợp vệ sinh nên khi ăn từng miếng giò, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mịn, ngon ngọt hoàn toàn tự nhiên.

giò lụa damee luôn thơm ngon và mềm mại

                               Sản phẩm thơm ngon, mềm ngọt tự nhiên

Bí Quyết Làm Nên Giò Lụa Damee Huyền Thoại

Có thể bạn chưa biết:

Để làm nên những miếng giò lụa thơm ngon, an toàn cho sức khỏe không chỉ nằm từ khâu làm giò mà khâu chọn nguyên liệu và sơ chế thịt lợn sao cho giò luôn thơm ngon, ngọt thịt mới là điều quan trọng nhất.

Thịt làm giò chả là thịt nạc không dính mỡ, chúng tôi luôn chọn thịt mông, thịt thăn còn tươi nguyên không dính gân và nóng dẻo. Để làm giò lụa, phải kén lợn ỉn loại có trọng lượng khoảng 35 – 40kg. Nếu chọn con lợn to quá, thì thịt giò sẽ bị đỏ và không giòn.

Sau khi chọn lọc thịt nạc xong, chúng ta cho ngay vào cối giã “thần tốc” liên tục bằng loại chày gỗ nặng 6 – 9 cân một đôi. Và tiếp tục giã quánh đầu chày, thịt nhuyễn mịn thì trộn nước mắm loại 1. Cứ 1kg giò thì nên trộn 2 thìa nước mắm. Đặc biệt, muốn quấn giò trắng, đẹp, thơm ngon, phải gói bằng lá chuối tây, lá chuối hột đã nhúng qua nước sôi. Để lá non vào trong, lá bánh tẻ vào giữa, lá già lót ngoài. Những lớp lá “mớ ba mớ bẩy” ấy sẽ tôn thêm hương sắc cho giò lụa thêm phần hấp dẫn.

quy trình làm giò lụa damee 300g
Cách làm giò lụa thơm ngon

Khi giò gói xong đem thả ngay vào nồi nước sôi, luộc chín trong khoảng thời gian 50 – 55 phút. Sau đó, vớt ra, chúng ta nhìn bốn góc giò nở bốn hoa thị đều căng, hoặc lấy tay vỗ vào quả giò nghe thấy tiếng bồm bộp là chín. Cắt khoanh nếm giò lụa óng mặt gương, ướt, nhưng không dính dao và màu sắc phớt hồng, có nhiều lỗ hút là giò lụa ngon. Đây chính là bí quyết để các bạn đánh giá được đâu là giò lụa ngon và an toàn cho sức khỏe.

Vậy:

Vì Sao Nên Chọn Giò Lụa Damee 300g ?

Giò lụa Damee được đóng gói thành túi 300g sẽ cực tiện lợi cho từng bữa ăn gia đình, đặc biệt là cho những gia đình từ 2 thành viên trở lên.

giò lụa damee 300g
Giò lụa Damee 300g cực tiện lợi cho mỗi bữa ăn gia đình

– Sản phẩm được chế biến từ nguồn nguyên liệu sạch, tự nhiên, không chất bảo quản, không hàn the nên cực an toàn cho sức khỏe.

– Mang hương vị thơm ngon, đặc sắc và riêng biệt.

– Giá thành vừa phải, phù hợp với túi tiền của nhiều gia đình người Việt.

– Sản phẩm đã có mặt ở hầu khắp các hệ thống siêu thị lớn nhỏ hiện nay như: Vinmart, T-Mart, Aeon, Sói Biển, siêu thị Đức Thành,…

– Chỉ cần các bạn có nhu cầu, chúng tôi sẽ ship hàng đến tận nơi.

Ngoài sản phẩm giò lụa Damee 300g ngon huyền thoại, chúng tôi còn có các sản phẩm giò lụa Damee với khối lượng đa dạng như: giò lụa Damee 200g, giò lụa Damee 500g phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng của các gia đình.

CÔNG TY CỔ PHẦN HÀ NỘI FOODS VIỆT NAM
Địa chỉ: Tầng 5, tòa nhà New Skyline, KĐT Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội.
Điện thoại: 0243 2020 111
Fanpage: https://www.facebook.com/HNFFoods/

Cách bảo quản

  • Giò lụa Damee 300g có thời hạn sử dụng 02 tháng kể từ ngày sản xuất.
  • Điều kiện bảo quản: trong bao bì kín và ở nhiệt độ 0 – 4 độ C.

Bình luận Facebook